Kestane Balı

NASIL ÜRETİLİYOR?

Karadeniz Ereğli’nin muhteşem florasından biri olan kestane ağaçları mayıs ayının sonlarında çiçeklerini açmaya başlar. Arıcılıkla uğraşan Hasan amca mevsimi geldiğinde bütün kovanlarını bu bölgeye taşır. Arıları kestane ağaçlarının çiçeklerinin özünü alıp kendi enzimleriyle de birleştirerek özel kestane ballarını üretirler.

Kestane balı diğer ballara göre daha koyu renkli ve kıvamlıdır. Hafif acımsı tadıyla da diğer ballardan ayrılır.

Hasan amcanın ısıl işlem görmeden süzülmüş balları aynı zamanda filtre edilmediği için vitaminler, enzimler, antioksidan, antimikrobiyal maddeler ve polen içeriğinden de hiçbir şey kaybetmemiş olur. Bu nedenle bir çiçek balı olan kestane balının kristalize olması oldukça doğal bir durumdur.

Karadeniz’in göz alıcı doğasında yaşayan kestane ağaçlarının çiçeklerinden elde edilen Kestane Balı’nı sizlere ulaştırmaktan mutluluk duyuyoruz

KESTANE BALININ FAYDALARI NELERDİR?

Kestane balı son yıllarda oldukça az bulunmaya başlamasıyla gün geçtikçe değer kazanmaya başlayan bir bal çeşidi oldu. Birçok uzman tarafından faydaları anlatılarak tavsiye edilen kestane balının faydaları nedir? Sorusunun işte cevabı:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Hastalıklara karşı korur.
• Soğuk algınlığına bağlı hastalıklara karşı dirençli olmanızı sağlar.
• Boğaz enfeksiyonlarında tedavi edici olarak kullanılır.
• Öksürük sorunlarını çözer.
• Balgam söktürücüdür.
• Sindirim sistemini destekler ve çalışmasını sağlar.
• Hazmı kolaylaştırır.
• Gaz problemini çözer.
• Kan şekerini düzenler.
• Kan şekerin düşmesini önleyerek soğuk havalarda sıcak tutar.
• Metabolizmayı düzenler, zayıflamaya yardımcı olur.
• Uzun süre tok tutar.
• Antiseptik özelliği ile mikropların yok olmasını sağlar.
• Ağız içinde oluşan yaraları önler.
• Cilt ve saç sağlığı için oldukça faydalıdır.
• Siyah noktaların temizlenmesi cildin nefes almasını sağlar.
• Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.

KESTANE BALINI NASIL TÜKETELİM?

Kestane balları yoğunluk ve içerik bakımından diğer ballara göre daha yoğun kıvamlı olduğu için tüketim açısından dikkat edilmesi gereken bir baldır.

Kestane balı ne kadar yenilmeli? Sorusuna verilecek cevap:

Eğer her gün düzenli bir şekilde tüketim yapmak isteniyorsa günde 1 yemek kaşığını geçmeyecek kadar tüketilmelidir.

Koruyucu destek ürünü olarak kullanılacağı gibi kahvaltılarınıza seçenek olarak da eklenebilir. Sütün içerisine bir tatlı kaşığı eklenerek de içilebilir.

ÇOCUKLARDA KESTANE BALI TÜKETİMİ

Çocuklara 2 yaşına gelene kadar bal verilmesi tavsiye edilmemektedir.

Kestane balı alerji yapar mı?

Her türlü balın içerdiği maddelerden dolayı iki yaş altı çocuklarda alerjiye neden olabileceği için tüketimi önerilmemektedir.

2 yaş sonrasındaki çocuklar için ise kestane balı bir çay kaşığını geçmeyecek şekilde verilebilir.

Hastalık ve rahatsızlık gibi durumlar olmadıkça kestane balı yerine normal bal türlerinin çocuklarda tercih edilmesi tavsiye edilmektedir.

KESTANE BALININ AŞIRI TÜKETİMİNDE NE OLUR?

Kestane balı çok faydalı bir besin türü olmakla birlikte tüketiminde aşırıya gidildiğinde veya alerjik yapılı bünyelerde çeşitli yan etkiler gösterebilir. Bu yan etkiler:

• Mide bulantısı,
• Kusma,
• Baş dönmesi,
• Ani tansiyon düşmesi,
• Halsizliktir.

Çocuklarda ve kronik hastalıkları olanlarda kestane balı tüketimi öncesinde doktora danışılması önemlidir.

ÜRÜNLERİMİZİN TESLİMATI

Ballarımız en iyi koruma yöntemleri kullanılarak çam kavanozlar içerisinde en hızlı şekilde sizlere ulaştırıyoruz.

NASIL MUHAFAZA EDELİM?

Ürünlerimizi mümkün olduğunca gün ışığı almayan 25°C’nin altında muhafaza edilmelidir. 

Üretim tarihinden itibaren 3 yıl içinde tüketilmelidir.